Retief Reserve Cape Blend là chai rượu vang đỏ được Van Loveren sản xuất với công thức pha trộn giữa 3 giống nho là Pinotage, Cabernet Sauvignon và Shiraz, được yêu thích bởi sự đậm đà trong hương vị và sự chặt chẽ trong cấu trúc rượu.
Những vườn nho đỏ này được trồng trên nền đất cát phù sa và có khả năng thoát nước cực tốt, thích nghi cao với khí hậu ấm áp của Nam Phi. Khi nho đạt độ chín hoàn hảo trên cây sẽ được thu hoạch bằng tay và đưa về hầm để lên men. Sau khi nghiền nát, nước ép nho được ngâm cùng vỏ nho trong 5 ngày trước khi lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 25 độ C. Rượu vang trưởng thành trong 12 tháng trong các thùng gỗ mới và thùng gỗ đã được sử dụng 2 lần và 3 lần.
Rượu vang Retief Reserve Cape Blend có màu đỏ ruby đậm đà, cuốn hút. Hương thơm của rượu nhẹ nhàng của quả mọng chín, nước hoa và gia vị. Một chai rượu vang đặc trưng với hương vị đầy đặn, phong phú, vị trái cây, vani với tannin tinh tế và một kết thúc mềm mại.
Retief Reserve Cape Blend là một chai rượu vang đỏ lý tưởng để kết hợp cùng các món ăn như thịt cừu nướng, thịt nai, gà tây, thịt hầm, thịt bò nướng hay thịt gà nướng. Nhiệt độ lý tưởng để hương vị rượu ngon nhất là 16 – 18 độ C.