Laurent Miquel Larmes Des Fees Saint Chinian là một chai rượu vang đỏ đặc biệt, nó là kết quả của sự hợp tác giữa Laurent Miquel và Henri Miquel, người đã có 25 năm kinh nghiệm trong sản xuất rượu vang từ nho Syrah.
Nho được chọn lọc và lên men rượu vang rượu vang ở một nhiệt độ nhất định. Sau đó, rượu vang được lão hóa 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp với 100% là thùng mới.
Rượu vang có màu đỏ tím sẫm với ánh đỏ mạnh mẽ trên vành ly. Mùi hương của rượu là sự phức hợp độc đáo và mạnh mẽ với mùi rang, hương vani cùng mùi vị mứt quả, hương gỗ sồi. Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc chặt chẽ, tannin và axit khá cao nhưng hài hòa với nhau, có vị ngọt nhẹ nhàng. Hậu vị kéo dài với sự tổng hợp hương vị cân bằng.
Rượu nên được làm lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C và thở trong decanter 2 – 3 giờ trước khi uống để hương vị rượu được ngon nhất. Món ăn phù hợp đi kèm với chai rượu này là các món như thịt cừu nướng, các món thịt bò, sườn nướng hoặc thịt thú, phô mai.