Chateau Lascombes – Vị trí hàng đầu trong phân loại tăng trưởng thứ 2 tại Margaux
Sự lựa chọn đầu tiên trong trái tim yêu rượu vang!
Từ thế kỷ 17 đến ngày nay, mười thế hệ chủ sở hữu đã kế tục nhau và để lại dấu ấn lịch sử của Chateau Lascombes. Một loại rượu vang được tạo ra nhờ vào một quá trình làm việc chăm chỉ của toàn bộ đội ngũ từ vườn nho đến trong hầm rượu, tất cả đã góp phần tạo nên sự xuất sắc của rượu vang Chateau Lascombes.
Robert Parker – một nhà phê bình rượu vang thế giới đã nhận xét về Chateau Lascombes là một loại rượu có sự cân bằng tuyệt vời, rượu có màu từ hồng ngọc đến tím đậm, gợi nhớ đến màu sắc của quả mận chín. Sự khác biệt nhất của nó chính là một hương thơm tuyệt vời, nổi bật với hương quả nho đen, quả mâm xôi cùng với một chút khoáng chất. Ông khẳng định Chateau Lascombes chính là hầm rượu tiên phong tại Margaux với phong cách sản xuất hiện đại, mới lạ, thể hiện qua sự tinh khiết, dẻo dai, full-body, sang trọng và kết cấu mượt mà. Mọi khía cạnh đều được phô diễn hoàn hảo và tối đa.
Chateau Lascombes 2009 là sự kết hợp giữa sức mạnh và sự sang trọng, êm ái và tannin, một loại rượu có độ phức tạp “đỉnh cao”. Thời gian ngay sau đóng chai, rượu có màu sắc đậm đà ấn tượng. Sự mượt mà và mềm mại trên vòm miệng được bổ sung bởi chất tannin hạt mịn. Sau một thời gian trưởng thành, loại rượu này thực sự đã phát huy được hết những tiềm năng xuất sắc trong nó, sự phức hợp về hương thơm, một cấu trúc chặt chẽ, tròn trịa và dẻo dai.
Hương thơm của rượu đầy tinh tế với các loại gia vị, trái cây đen hòa quyện với các nốt hương của hạt cafe rang. Trên vòm miệng là sự cảm nhận vừa mạnh mẽ, vừa mềm mại và mượt mà. Hương vị gỗ sồi để lại đầy tinh tế trong rượu cùng chất tannin dẻo dai, kéo dài ở hậu vị, êm ái, lôi cuốn.
*Chateau Lascombes 2009: 96/100 điểm Robert Parker