Chateau La Vignolle – Xuất phát từ vĩ tuyến 45°
Chateau La Vignolle được định vị chính xác là chạy dọc theo đường vĩ tuyến 45° giữa điểm cực và xích đạo, thuộc vùng Bordeaux Superieur. Nhờ có vị trí đặc biệt như vậy, vườn nho tại đây thừa hưởng điều kiện khí hậu rất thuận lợi cho việc trồng nho và quá trình chín cuối mùa. Đa số rượu vang được tạo nên đều sở hữu hương vị trái cây nồng nàn, tròn trịa với hương gỗ và lôi cuốn.
Sự kết hợp từ 2 giống nho đặc trưng của Bordeaux là Merlot và Cabernet Sauvignon, chai rượu vang được sản xuất theo phương pháp truyền thống, giúp giải phóng tannin và vị trái cây tối đa, đồng thời sở hữu nồng độ tốt khoảng 14%.
Chateau La Vignolle có màu đỏ ruby, hương thơm nồng nàn từ quả dâu tây, phúc bồn tử và mận chín, hòa quyện với hương hoa violet. Rượu có cấu trúc chặt chẽ với tannin và axit đậm, hài hòa, cân bằng và kéo dài ở hậu vị.
Một chai rượu vang lý tưởng khi kết hợp cùng các món ăn, đặc biệt với các món thịt, phô mai hoặc các món cay đều phù hợp. Nhiệt độ phục vụ thích hợp là 15 – 16°C.