Chateau LeGrand Sigognac là sự kết hợp từ 2 giống nho đỏ Cabernet Sauvignon và Merlot theo công thức 60% và 40%. Tận dụng những ưu điểm vượt trội của 2 giống nho này cùng quy trình sản xuất chặt chẽ, chai rượu này xuất sắc vượt qua những tiêu chuẩn khắt khe, xứng đáng một vị trí trong nhóm phân hạng rượu vang AOP của Medoc.
Rượu có màu đỏ đậm đặc. Hương thơm của rượu là sự phức hợp từ trái cây vỏ đen như quả dâu tây, phúc bồn tử, anh đào chua và phảng phất thêm mùi hương của cafe, thuốc lá và gỗ sồi. Rượu có vị chát mạnh mẽ và vị chua cao đều nhờ lượng tannin nhiều và độ axit cao. Vị rượu thể hiện càng rõ rệt ở cuối họng.
Rượu được lựa chọn yêu thích uống cùng với các món ăn từ thịt đỏ như thịt bò, thịt hươu, nai, cừu hay thịt gia cầm. Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 – 18 độ.